言い訳しながら報告します

現役の学校栄養士が写真とイラストで報告する、言い訳の日々。

 

モミジの天ぷら


Category: 給食の話   Tags: ---
20111120モミジ


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ずいぶん前になるけど、紅葉の季節に乗鞍に行ったことがある。

その時泊まった旅館の夕飯に出た天ぷらに、紅葉したモミジの葉っぱがあった。

赤く色づいたモミジは見るだけで、天ぷらで食べたのはその時が初めてだったのでビックリしてしまった。

ところが味を全く覚えていない。

おそらく「あのモミジを食べるの?」というインパクトは強烈でも、味は天ぷらであり、天ぷら衣の味だったんだろう。




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